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ヤマイモの「ヘタ」は大切なんです。

下手と云うな!ヘタなら我慢する

これは何でしょう?

我が家で消費されているヤマイモのヘタです。
これを春になったら定植して秋には復活したヤマイモを頂きます。

毎年「むかご」」の大きいものを脇に植えて小さなヤマイモを作りますので少しづつ数が増えています。

ジャガイモは三年に一度新しい種芋を買いますが、ヤマイモや落花生は云わば再生可能食品。

野菜の種はF1ばかり使っていますの買い足しています。

これもいずれは固定種の栽培が出来ればと目論んでいますが実力が伴いません。

今のところは週末似非百姓です。
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禪透

Author:禪透
 人の世では定年となり雇用延長で嘱託生活となっても、やってる仕事は変わらない。

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