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釜山にて、一人で朝食に出たら(釜山チャガルチ市場)

チャガルチ

 家内は昨日が食べ過ぎたので今朝は食べないと言う。家内と一緒なら「あわびの粥」か蜆汁定食でも食べに行くのだが、一人なら何を食べようか?
 
 ラミョンにキンパブなんてのも食べ飽きた。チャガルチで焼き魚の朝食でも食べようかなと思って歩き出す。さて、店先で焼いている魚を見れば油で鉄板焼きしたもの。以前は喜んで食べたのだが、夏場の朝には重いなぁ・・

 そんなことを思いながら歩いていると、大鍋で豚の皮を煮込んでいるのが目についた。旨そうだ。
 
なんだろう

 朝から大量の唐辛子とコラーゲンを摂った。汗が引かない。ソジュでも有ったら、なお旨いようだったが朝は我慢。しかし旨かった。
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Author:禪透
 人の世では定年となり雇用延長で嘱託生活となっても、やってる仕事は変わらない。

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