長崎の桃の節句は桃カステラ

長崎の桃の節句は「桃カステラ」と相場は決まっています。
今日は、娘夫婦が初節句の祝いとして桃カステラを届けてくれました。

今日は、一日中親戚周りで疲れたはずの孫娘は食欲旺盛。
だれに似たのかなぁ・・・・・・・
型どおりなら去年が初節句だったのだが、宮参りと変わらぬ時期の初節句なら一年延ばそうと娘婿さんの発案。
なるほど、一才を迎えた後が、現実的だな。 拍手!!
***桃カステラ***
古い中国では、桃の実を仙果とし、古来からおめでたい果実として伝わっています。
その桃を形づくった桃カステラは、長崎独特のもので、宮参り、快気祝い、節句など御祝儀の際の引菓子として重宝されています。
